Clarificação, desnate e normalização do teor de gordura do leite
Aplicação: Separação dos sólidos não lácteos e da gordura do leite de modo a obter um produto limpo e com a gordura desejada de acordo com o seu destino final.
Características: Capacidade variável, tratamento suave do leite, eficiência de limpeza e precisão do teor de gordura final do leite.
Principais componentes: Centrifugas de descarga automática e limpeza CIP, sistemas de standardização automática da gordura do leite, válvulas, tubagem de interligação e painel de comando.
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